材料
スイートバジル・・・10枚～２０枚
オレンジピール（マーマレードでも良い）・・・15ｇ
豆乳・・・150ｍｌ
オリーブオイル・・・60ｇ
Ａ
薄力粉・・・200ｇ
ベーキングパウダー・・・大さじ１
塩・・・少々
きび砂糖・・・80ｇ
作り方
①.バジルの葉はざく切り、オレンジピールは細かく刻む。
②.ボウルに豆乳、オリーブオイルを入れて、よく混ぜ合わせる。
③.②に合わせて振るったＡを加えゴムベラで軽く混ぜバジルとオレンジピールを加える。
＊材料を加えるときには粉っぽさが残っていてもよい。
④.粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。
⑤.マフィンカップを敷いた型に生地を流し、180℃に温めたオーブンで１８～20分焼き、型から抜いて網の上で冷ます。
今日は一年ぶりのイベントにご参加いただきありがとうございます。 アレルギーなどありましたら先にお伝えください。 短い時間ですがよろしくお願いいたします。 材料 食パン（6枚切り）・・・・・2枚 クリーム ＊マスカルポーネチーズ・・・・50ｇ ＊生クリーム・・・・・・50ｇ ＊きび砂糖・・・・・・大さじ1/2 フルーツ いちご・・・・・4個 キウイフルーツ・・・・1/2 バナナ・・・・・・5㎝くらい
＊Aボウル はるゆたかブレンド・・・・・・・・1４0gの1/2 グラハム粉・・・・・・・・・・・・60gの1/2 きび砂糖・・・・・・・・・・・・・大さじ１ インスタントドライイースト・・・・小さじ1 ＊ぬるま湯・・・・・・・・・135～145㏄ 42℃に温めておく。 ＊Bボウル はるゆたかブレンド・・・・・・・・160gの1/2 グラハム粉・・・・・・・・・・・・60gの1/2 塩・・・・・・・
生バジルをたっぷり挟んで食べよう～。トマトジュース生地のパン。 バジルはインドでストレスや喘息、糖尿病の治療薬として用いられる。 その他、抗酸化作用と抗ウイルス作用、抗微生物作用を持つ可能性があり、 がんにも効果がある可能性を示唆されている。（ハーブ＆スパイス辞典より） 材料 6個分 ＊Aボウル はるゆたかブレンド・・・・・・・・160gの1/2 きび砂糖・・・・・・・・・・・・・大さじ１ インス