Gatyako

新じゃがが出回り、コロッケが食べたくなりたくさん作りました！ 我が家のコロッケは皮をむいてコンソメスープで茹で上げて、熱いうちにつぶし、 塩コショウして、炒めた玉ねぎと牛ミンチを加えて混ぜ合わせ コンソメスープを少しづつ加えて...

ナスの種類も多く出回り、美味しい季節になりましたね！ ナスは体の火照りを抑える効果もあり、暑い夏にはぜひ食べていただきたい食材のひとつです。 冷房などで冷え性がある方には唐辛子、しょうが、ネギなどと一緒に採るといいですよ。...