白ねぎジンジャースープ
■材料 （3人分） ・1本・・・白ネギ ・小１・・・生姜のすりおろし ・2カップ・・・干し椎茸の戻し汁（又は水） ・小１・・・オリーブオイル ・小1/2・・・しょうゆ ・少々・・・塩コショウ 仕上げ用 ・エキストラバージンオリーブオイル・・・適量 ■作り方...
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ひき肉とミックス豆のカレー（ナンカレー用）
■材料 ・300g・・・合いびき肉 ・2袋・・・ミックス豆 ・100g・・・カボチャ（皮を剥き、一口大に切ったもの） ・1本・・・人参 ・大1・・・玉ねぎ ・3枚・・・乾燥ニンニク ・小さじ１・・・しょうがのすりおろし ・大さじ１・・・クミンシード...
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