今年最後の大竹がちゃ校になりました。人数も増えて感謝です。参加ありがとう。
ハロウィンテーブルを華やかにする。「パンプキンサンドイッチ」を考えてみました。
材料 4人分
バターロール・・・・・・4個
グリーンリーフ・・・・・1枚（洗って水けをとる。）
トレビス・・・・・・・・1枚（洗って水けをとる。）
パリパリチーズ（とろけるチーズ）・・・60g
＊クッキングシートの上に並べて電子レンジ500wで約4分様子を見ながら加熱する。
黒ゴマペースト・・・・・適量
マスタードマヨネーズ・・適量
かぼちゃランタン 4個分
かぼちゃ・・・・・・・・200g
サワークリーム・・・・・20g
きび砂糖・・・・・・・・小さじ1
マヨネーズ・・・・・・・小さじ１
かぼちゃの皮・・・・・・適量
作り方
①．かぼちゃは、種・ワタをとり除いてラップで包み、耐熱皿の上にのせて
電子レンジで加熱しておく。（500w4分～）
②．加熱したかぼちゃの皮を包丁で取り除き、目・口・ヘタのパーツを作る。
③．ボウルにかぼちゃを入れてつぶし、サワークリーム、砂糖を加え混ぜ、4等分にする。
ペーパーで茶巾に包みかぼちゃの形にする。
④．ペーパーをはずし、目・口をつけ、頭の部分に、マヨネーズをのせ、ヘタをさす。
⑤．バターロールはトーストし、横にカットして下面にはマスタードマヨネーズをぬり、
上面には黒ゴマペーストを塗る。
⑥．パリパリチーズ、グリーンリーフ、トレビス、かぼちゃランタンの順に挟む。
おとなパン遊びがちゃ校 サンドイッチレシピ