甘酒入りココット
- 平岡貴子
- 2018年9月1日
- 読了時間: 1分

栄養価の高いスーパーフードの卵、発酵食品の甘酒と抗酸化作用の高いブロッコリー、トマトを使ったココット!
とっても美いしく、免疫力アップ出来ますよ。
■材料 <4人分>
*溶き汁
・4個・・・溶き卵
・大さじ4・・・濃厚甘酒
・塩・・・1/2
・少々・・・黒こしょう
*具材
・4本・・・ソーセージ(一口大にきっておく。)
・120g・・・ブロッコリー(子株に分け蒸しておく。)
・4個・・・ミニトマト(半分に切っておく。)
・40g・・・ピザ用とろけるチーズ
耐熱容器(ココット用)に
エキストラバージンオリーブオイルを塗っておく。
・適量・・・エキストラバージンオリーブオイル
■作り方
①.溶き汁の材料を混ぜわせる。
②.耐熱容器に具材を分けて入れ、溶き汁を注ぎいれ、
ピザ用とろけるチーズをのせてオーブントースターで
焦げ目がつくまで焼く。
*注
(竹串をさして溶き汁が出てこなければOK! 焼き足りない時は、
アルミホイルをのせて3分、外して3分焼く。)
おとなパン遊びgatya
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